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碳酸钙不是不能做食品添加剂吗,为什么永和豆浆上有这个成分
食品级碳酸钙也就是食品添加剂，碳酸钙除了在医学和食品中可以作为营养强化剂外，GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 规定碳酸钙（包括轻质和重质）可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用，其残留量不需限定。
咱们在做豆腐的时候我是不建议加碳酸钙的，因为这种东西的话可能会对咱们的身体产生不太好的影响，他在咱们身体内进行反应生成一种不可以消化的物质。
需要大量碳酸钙。在食品中作为添加剂，以保证人体所必须的钙摄入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等饮料中作强化剂，达到人体对钙的需求。食用级caco3 含量高、杂质低，pb，as，hg，fe 等指标特别低。
可以中和食品中的酸性物质，调整食品的酸碱度，改善口感和质地。碳酸钙还可以作为营养强化剂和固化剂，增加食品中的钙含量，对于维持骨骼健康和牙齿强壮具有重要作用。因此，碳酸钙是一种非常重要的食品添加剂。
碳酸钙按溶解性分类
1、碳酸钙 一种无机化合物，俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。在实验室可以用来制取二氧化碳检定和测定有机化合反应中的卤素。
2、碳酸钙溶解性：难溶于醇，溶于氯化铵溶液，几乎不溶于水。拓展：碳酸钙是一种无机化合物，化学式为CaCO3，是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸钙通常为白色晶体，无味，基本上不溶于水，易与酸反应放出二氧化碳。
3、溶解性：碳酸钙在水中具有有限的溶解度，这取决于温度和水的酸碱度。在常温下，它的溶解度相对较低。但是，当水中含有二氧化碳时，它可以形成碳酸钙溶液，这对于一些地质和生物化学过程非常重要。
4、碳酸钙呈碱性，基本上不溶于水，溶于盐酸（与盐酸反应）。碳酸钙的分类：重质碳酸钙 重质碳酸钙（俗称重钙）是用机械方法（用雷蒙磨或其它高压磨）直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等制得的。
神仙豆腐里面加的钙粉是什么?
1、这种植物叫“绿凉粉树”，民间也叫“阿思木”、“神仙树”，属于木本植物，叶子呈椭圆形。 神仙豆腐的功效 神仙豆腐可根据个人口味糖拌、辣调、醋烹、冷饮...呈现多种风味口感。
2、豆腐一般是由黄豆做的，可竹溪有一种豆腐却是用树叶制作的。近日，记者在竹溪县泉溪镇泉源村，品尝到了神奇的“神仙豆腐”。这是一种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。
3、神仙豆腐是双翅六道木的叶子做的。神仙豆腐是佛坪县季节性绿色食品，碧绿细嫩，宛如凝脂，深受人们喜爱，其制作技艺源远流长，历史悠久，具有鲜明的地域特点和独特的味蕾体验。“神仙豆腐”是用“神仙树”之叶做的。
4、神仙豆腐是用斑鸠柞之叶做的。斑鸠叶是长在树上的，采摘难度并不高，成年人一般都能够到，能采叶制作神豆腐的小树是一种灌木，属马鞭草科植物，杂生于沟边地旁的灌木荆棘丛中。
5、因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做神仙豆腐”。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。
6、豆腐柴属于马鞭草科的灌木，学名叫观音草。神仙树对当地仡佬族人而言，相当重要。生活艰苦的年代，人们会拿神仙树的叶子充饥。如今生活好了，神仙树的叶子被当地人取来做成夏天消暑的一道美食，也就是神仙豆腐。
碳维氧钙是什么食品
因为燕麦所含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效食用级碳酸钙粉，是补钙佳品；它还含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。
坚果和种子食用级碳酸钙粉：坚果和种子如杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽等富含健康的脂肪和碳水化合物。它们还提供了蛋白质、纤维和其他重要的营养物质。乳制品食用级碳酸钙粉：牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是良好的碳水化合物来源，同时富含钙和蛋白质。
而脱脂牛乳含有大量的天然钙质和一些微量元素磷、维生素A和维生素C等，可以提高人体免疫细胞活性，预防细胞癌变。 乳糖 乳糖是为了满足婴儿生长所需的营养。
又称地瓜、番薯，是一种营养丰富的天然滋补食品，碳水25g、脂肪0、2g、钙18mg、薯块100g的可食部分；该物质能增强机体的抗病能力，增强免疫功能，还能促进人类脑细胞和分泌激素的活性。
康的糖之一，广泛用于食品工业与医药行业。... 问题四：果糖是单糖吗 果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
食用油里能放碳酸钙粉吗
靠油放置生石灰导致油变白的原因是产生了化学反应。水里含OH-离子（碱性）食用级碳酸钙粉，和油脂发生化学反应生成碳酸钙。结论食用级碳酸钙粉：可以用来去油污。
从食材清单方面来看，以下食物可以使菜仔油变清食用级碳酸钙粉： 鸡蛋壳：含有丰富的碳酸钙，可以沉淀油脂中的杂质，使油变清。 黄豆：含有大量的氨基酸，可以分解油脂中的蛋白质，使油变清澈。
同时不可能也不现实把油做到只用一遍，所以给楼主提供几个方法滤油：1）白纱布过滤。2）白萝卜切片戳孔放油里炸，吸附污物，使油变清（萝卜取出洗净可再用）。3）鸡蛋壳放入油中静置，无须加热，利用碳酸钙吸附。
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