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摘要： 【天辰平台】本文目录一览：1、磷酸氢钙与磷酸二氢钙的区别是什么？...

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本文目录一览：

1、磷酸氢钙与磷酸二氢钙的区别是什么？
2、磷酸二氢钙有毒吗
3、磷酸二氢钙在南美白对虾养殖中的作用
4、磷酸二氢钙和磷酸氢钙在蛋鸡预混料区别
5、磷酸二氢钙是什么，为什么面粉中要加_
6、磷酸二氢钙在水产料上有什么作用？

磷酸氢钙与磷酸二氢钙的区别是什么？

磷酸氢钙与磷酸二氢钙的区别是：

1、性状不一样：磷酸二氢钙是凳野手无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。磷酸氢钙是白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。

2、用途不一样：磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、脊穗乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

磷酸氢钙一般作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为1.0g/kg。也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。

3、制备方法不一样：磷酸二氢钙可由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和，控制终点为Ph值3.2；再经浓缩、结晶即得产品。

磷酸氢钙则由硫酸萃取磷酸经枣嫌计量后进入脱氟槽，加入脱氟剂脱除氟，砷、铅等。脱氟后磷酸先进入一段中和槽，用石灰乳中和，过滤滤渣作为副产肥料磷酸氢钙，滤液进入二段中和槽，用石灰乳继续中和，过滤滤液返回配制石灰乳，滤饼经气流干燥、粉碎成为产品。

参考资料：

百度百科-磷酸二氢钙

百度百科-磷酸氢钙

磷酸二氢钙有毒吗

磷酸二氢钙有毒，毒性：中毒。

磷酸二氢钙，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水，200℃时分解。

磷酸二晌和氢钙应用领域：用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。

扩展资料

磷酸二氢钙用量：

1、一般食品及是台数胶囊状，锭状且表示用每日使用限量之食品，在每日使用量或每300g食品中，其钙总含量不得高于1800mg。限于补充食品中不足值营养素时使用。宴哪盯

2、婴儿食品，在每日食用量或每300g食品中，其钙之总含量缓悉不得高于750mg。

3、可用于各类食品。用量以Ca计为10g/kg以下。限于食品制造或加工必须时使用（作为质量改良用，酿造用及食品制造用剂）。

参考资料来源：百度百科-食品添加剂磷酸二氢钙

参考资料来源：百度百科-磷酸二氢钙

磷酸二氢钙在南美白对虾养殖中的作用

杀灭野杂鱼、致病细冲或菌、病枯姿毒，能使水澄清。根据查询磷酸二氢钙性质得知，磷酸二氢钙在南美白对虾养殖中的作用散败伍是加水吸湿后生成氢氧化钙(Ca(OH)2)，呈碱性，pH值达11～12，同时释放出大量热能，从而杀灭野杂鱼、致病细菌、病毒等，并能使水澄清，还能增加水体钙肥，促进生长。养殖是指培育和繁殖动植物。

磷酸二氢钙和磷酸氢钙在蛋鸡预混料区别

磷酸二氢钙和磷酸氢钙埋悔困都是供应蛋鸡预混料中的磷元素的化合物，它们之间的主要区别在于化学式和磷含量。

磷酸二氢钙的化学式为Ca(H2PO4)2，其磷含量在48%至50%之间，对于蛋鸡来说，它可以提供高效的磷营养，促进蛋鸡健康生长和高产蛋。

磷酸氢钙的化学式为CaHPO4，其磷含量在18%至22%之间，它与磷酸二氢钙相比，磷含量较低，但用量相对更大，常常用于提升预混料的总磷含量，并降低成本。

因此，在选择蛋鸡预混料时，需要注意磷酸二氢钙和磷酸氢钙之间的磷弯念含量差异，结合饲料配方和蛋鸡生长前袜阶段的需求，选择合适的化合物使用，以保证蛋鸡的健康生长和蛋品质量。

磷酸二氢钙是什么，为什么面粉中要加_

磷酸二氢钙分子式：Ca(H2PO4)2.H2O 分子量： 252.07 物化性质：白色粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，易溶于宴皮扰盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。用途：在食品工业中晌旦作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂，面包、饼干的助酵剂、缓冲剂，果胶固化剂（凝胶作用），酵握裂母食料，肉类制品组织改进剂等。用于酿造，可增进酿化力，提高发酵能力。