食品级碳酸钙的作用及用途（食品级碳酸钙是重钙还是轻钙）

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本文目录一览：

• 1、乳酸钙和碳酸钙的区别和作用是什么?
• 2、碳酸钙的特性与用途?
• 3、碳酸钙能吃不?为什么有些食品添加剂里有碳酸钙
• 4、碳酸钙都有什么用途啊?
• 5、食品级轻质碳酸钙的用途有哪些

乳酸钙和碳酸钙的区别和作用是什么?

1、乳酸钙和碳酸钙的区别，体现在吸收率是不相同的，碳酸钙相对没有乳酸钙更容易被身体吸收与消化，因为碳酸钙在吸收的过程中，需要消耗部分的胃酸。这也是由于碳酸钙是一种碱性钙所导致的。

2、乳酸钙和碳酸钙的区别：乳酸钙和碳酸钙的性质不同，乳酸钙属于有机钙，碳酸钙属于无机钙。乳酸钙相对于碳酸钙更容易被人体消化，碳酸钙相对于乳酸钙更容易被人体吸收。

3、碳酸钙：不溶于水，需要与胃酸中和，对胃有强烈的刺激性，易产生便秘，吸收率低。

4、碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。

碳酸钙的特性与用途?

碳酸钙可以用做牙膏的摩擦剂，动物饲料的添加剂；碳酸钙还用于印刷油墨、油灰、封蜡、胶粘剂中，大多是起增加体积和降低成本的填充作用。

碳酸钙用于预防和治疗钙缺乏症，如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病以及儿童、妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女、老年人钙的补充。碳酸钙用于缓解由胃酸过多引起的上腹痛，反酸、胃灼热感和上腹不适等。

碳酸钙主要以石灰石和大理石存在，大理石和石灰石主要成分是CaCO3 。大理石和石灰石做建筑材料，工业上用石灰石制生石灰(CaO)和二氧化碳、制水泥。碳酸钙的物理性质：白色固体，难溶于水。

制造光学钕玻璃原料、涂料原料。食品工业中可作为添加剂使用。常用于建筑业和造纸行业。碳酸钙可作补钙剂。吸收率可达39%，仅次于果酸钙可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。

碳酸钙能吃不?为什么有些食品添加剂里有碳酸钙

碳酸钙并不是不能做食品添加剂，而是不能随意用作食品添加剂。根据GB2760-2011第6条规定，营养强化剂的使用应该符合GB14880和相关规定。而在现行有效的GB14880-2009中，碳酸钙是允许在豆浆中作为营养强化剂限量使用的。

轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。强化钙的作用，碳酸钙颗粒越小越易吸收。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。

饼干中添加碳酸钙不违反食品安全法。碳酸钙是一种疏松剂，作为食品添加剂计入饼干中。加入饼干的少量的碳酸钙粉，进入人体后，在胃部可与盐酸反应，生成CaCl2，CaCl2能被人体吸收，为人体补钙了。

起到补钙的作用。食品轻质碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ， 奶片 ， 饮料 ， 品等行业的优质营养强化添加剂。

膳食中钙的吸收主要在pH较低的小肠上段。食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化过和变成游离钙才能被小肠吸收。

碳酸钙都有什么用途啊?

1、在实验室还可以用来制取二氧化碳。检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。食品工业中可作为添加剂使用。

2、碳酸钙晶须可用于增强塑料、橡胶。如用作聚酰胺、聚碳酸酯、热塑性聚酯、ABS、PP等树脂的增强改性剂，在降低成本的同时，还可以改善产品的弯曲强度、尺寸稳定性、热稳定性能。

3、碳酸钙的用途如下：实验室用途 在实验室还可以用来制取二氧化碳 检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。

4、无毒、无臭、细油质低、硬度低。 碳酸钙可作补钙剂：吸收率可达39%，仅次于果酸钙可溶于胃酸，已成为剂型最多、应用最多的补钙剂。

食品级轻质碳酸钙的用途有哪些

1、轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。强化钙的作用，碳酸钙颗粒越小越易吸收。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。

2、可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产，从而增加钙营养成分，使之蓬松，口感更好。在制备青霉素、链霉素、土霉素的过程中，需要大量碳酸钙。

3、在实验室还可以用来制取二氧化碳。检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。食品工业中可作为添加剂使用。

4、碳酸钙的作用，碳酸钙主要用来补钙，预防和治疗骨质疏松，在临床上可以治疗骨质疏松症，治疗佝偻病，对于儿童、妊娠哺乳期妇女、绝经期妇女和老年人，可以给予碳酸钙预防骨质疏松。

5、主要用途 轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。

6、碳酸钙的用途如下：实验室用途 在实验室还可以用来制取二氧化碳 检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。