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“碳酸钙”作为食品添加剂有什么作用?
1、起到补钙的作用。食品轻质碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ， 奶片 ， 饮料 ， 品等行业的优质营养强化添加剂。
2、常见的含钙食品如：高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，还有营养强化小麦粉也都是添加碳酸钙做补钙剂，其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。
3、添加碳酸钙对提高改善塑料制品某些性能以扩大其应用范围有一定作用，在塑料加工中它们可以减少树脂收缩率，改善流变态，控制粘度。食品工业 在食品工业中可作为添加剂使用。
碳酸钙的用途
碳酸钙的用途如下：实验室用途 在实验室还可以用来制取二氧化碳 检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。
碳酸钙用途初中化学如下：造纸中需要添加碳酸碳。橡胶里面做填充剂。最常用的食品添加剂。用作分析试剂、助熔剂、挥发性助剂。用作化妆品制作，牙膏里面的摩擦剂。食品工业中可作为添加剂使用。
碳酸钙的用途：塑料生产 碳酸钙被广泛用在填充聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、丙烯晴丁二烯－苯乙烯共聚物（ABS）等树脂之中。
碳酸钙被广泛应用于橡胶、塑料、涂料、造纸、油墨、胶黏剂、密封胶等行业，还可应用于牙膏、食品、医药、词料、建材、化纤等行业。碳酸钙在下游产业中的应用。
“重钙”与“轻钙”的区别是什么?
最主要区别是用途不同。轻钙用于填料重质碳酸钙和轻质碳酸钙用途，电焊条重质碳酸钙和轻质碳酸钙用途，有机合成等，重钙用于生产无水氯化钙、重铬酸钠、水泥等。重钙是矿石天然粉碎制的，轻钙是通过人工合成制的。在涂料中都有大的应用量。重钙稳定，但相对轻钙易沉。
重钙，即重质碳酸钙，简称重钙，重质碳酸钙的沉降体积为1~4mL/g。重钙和轻钙最大的区别就是堆积密度的不同，重钙较大，一般为0.8~3g/cm3，轻钙的堆积密度较小，一般为0.5~0.7g/cm3。
主要成分都是碳酸钙啊，没有本质区别。却别就是纯度和细度。重钙较粗，杂质较多。轻钙相对成分简单，细度高。简单说就是轻钙更白更细单位重量体积更大一点。
特点不同 重钙粉的特点是：白度高、纯度好、色相柔和及化学成分稳定。轻钙粉的特点：颗粒状，粒度窄 ，粒径小。获得方法不同 重钙粉：用优质的石灰石为原料，经石灰磨粉机加工成白色粉体。
重质碳酸钙简称重钙粉，是用优质的方解石为原料加工而成白色粉体，它的主要成分是CaCO3，重钙白度高、纯度好、色相柔和及化学成分稳定等特点。
食品轻质碳酸钙,在食品中起什么作用
轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。强化钙的作用，碳酸钙颗粒越小越易吸收。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。
可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产，从而增加钙营养成分，使之蓬松，口感更好。在制备青霉素、链霉素、土霉素的过程中，需要大量碳酸钙。
防潮保鲜。轻质碳酸钙可补充淀粉中的钙质，同时具有防潮保鲜的作用。轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙，轻质碳酸钙是用化学加工方法制得的。
碳酸钙用于造纸填料 5 食品行业 较为纯净的碳酸钙，作为各种食品的添加剂。
食材清单：碳酸钙粉是常见的食品添加剂，在食材清单方面，它可以用于制作糖果、巧克力、巧克力糖果等食品中，主要是起到增加体积、改善口感的作用。在一些情况下，也可以将碳酸钙粉添加到食用油中。
钙粉的钙粉的用途
1、钙粉被广泛应用于造纸、塑胶、塑胶薄膜、化纤、橡胶、胶粘剂、密封剂、日用化工、化妆品、建材、涂料、油漆、油墨、油灰、封蜡、腻子、毡层包装、医药、食品(如口香糖、巧克力)、饲料中。
2、碳酸钙粉的作用和用途是可用于低钙患者补充钙剂的治疗。可以促进骨折的愈合，碳酸钙还具有中和胃酸的作用，用于治疗胃酸过多和引起的反酸、烧心、胃部不适，反流性食管炎等病症。
3、钙粉俗称：石灰石，石粉，是一种化合物，主要成分是是CaCO3，呈弱碱性，溶于水，溶于酸。它是地球上常见物质，存在于霰石，方解石，白垩，石灰岩，大理石，石灰华等岩石内。亦为动物骨骼或外壳的主要成份。
4、钙粉的作用主要是为牛补钙用的。钙是细 胞和组织液的重要成分，参与血液凝固，维持血液酸碱度和神经、 肌肉的正常功能。日粮中缺钙会使幼牛生长停滞，发生佝偻病。成年牛引起 软骨病或骨质疏松症。
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